Brennnessel
Die Brennnessel (Urtica dioica) gehört zu den altbewährten Heilpflanzen, ist sehr vielseitig einsetzbar und schmeckt als Tee oder in der Kräuterküche. Fast jeder kennt die Pflanze, deren Blätter auffällige Nesselhaare besitzen, welche bei Hautkontakt unangenehm juckende Quaddeln hinterlassen können. Der Extrakt aus den Blättern bewirkt genau das Gegenteil: Er beruhigt die Haut nach einem Sonnenbrand, leichten Verbrennungen oder Insektenstichen und wirkt entzündungshemmend. Brennnesselblätter enthalten z. B. Flavonoide, Kaffeesäureester, Mineralien wie Kalium, Calcium, Kieselsäure, Vitamin C und Eisen. In den Brennhaaren findet man Ameisensäure, Histamin, Acetylcholin und Serotonin. Einreibungen mit Brennnesseln regen die Durchblutung an und können auf diese Weise verspannte Muskeln lockern.
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