Schwarze Maulbeere

(Morus nigra) Ursprünglich stammt die Schwarze Maulbeere aus Westasien, wächst aber heute auch in Südeuropa. Der sommergrüne Baum kann bis zu 12 Meter hoch werden. Aus den Blütenständen entwickeln sich dunkle schwarzrote Früchte – die essbaren Maulbeeren. Der Extrakt aus den Früchten besitzt antibakterielle, antientzündliche und antioxidative Eigenschaften.